■東京打刃物後継者インターンシップ 概要

国の伝統的工芸品である「東京打刃物」の製造加工を手がける
藤原照康刃物工芸で働く職人の採用を目的とした
1泊2日のインターンシップを開催します。

日程：
2026年11月5日(木)10:00頃　宇都宮駅集合
2026年11月6日(金) 17:00頃　宇都宮駅解散
※集合・解散時間は個別事情にあわせて調整も検討します。まずはご相談ください
※時間は変更となる場合があります

参加費：無料
※交通・宿泊費を上限1.5万円まで補助します。
※現地での飲食代は自己負担になります。

＜宇都宮駅のアクセスについて＞
東京方面：「東京駅」から東北新幹線または山形新幹線で約50分、JR宇都宮線で約2時間

開催場所：
株式会社藤原照康刃物工芸（茨城県桜川市富谷1587）
※宇都宮駅から工房、工房から宿泊先等へは運営スタッフが送迎します。

プログラム：
【1日目】
・工房見学・作業見学
・仕事体験
・職人さんとの座談会（仕事や働き方についての質問など）

【2日目】
・仕事体験
・個別面談
※詳細な雇用条件は個別面談でご案内します。
※内容は変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。

定員：6名程度

応募資格：全学年・社会人対象。未経験可。

【藤原照康刃物工芸について】
明治3年に創業し、日本刀の製法を受け継ぐ東京打刃物の工房である。刀剣造りの技法を活かした手造り包丁は、鋼の鋭い切れ味とステンレスの錆びにくさを併せ持つ。「いつまでも使い続けられるのが本物の包丁」という信念のもと、修理などのケアにも注力し、一生モノとして高い評価を得ている。
HP：https://www.teruyasu.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/teruyasu_fujiwara/

【仕事内容】※未経験大歓迎です！
料理包丁の鍛造及び製造補助が主になります。
体力仕事ではありますが、技術や経験などは特に必要ありません！

選考プロセス：
①参加申込後、エントリーシートのURLが届きます
期日（2026年9月30日(水)）までにエントリーシートを記入し、提出してください
※エントリーシートの記入をもって、正式な応募となります
②エントリーシートによる1次選考を実施します
③オンライングループ面談（2次選考）を実施します
どちらかの日程でご参加ください
※10/14(水) 18時00分～もしくは10/15(木) 18時00分～いずれかの日程で1時間程度を予定
④オンライングループ面談参加者に合否の連絡をします
※合否のご連絡は10月19日(月)までにご連絡いたします

今後の流れ：
▼応募締切：2026年9月30日(水)まで
※参加申込後、エントリーシートの記入が必要となります
▼一次選考結果連絡：2026年10月9日(金)目安
▼参加者決定通知：2026年10月19日(月)目安
▼インターンシップ当日：2026年11月5日(木)〜11月6日(金)